Borrelhapjes, Ingrediënten: 2 t. knoflook 3 blokjes gesneden gember op siroop (stemgember) 1 kopje suiker sambal 1 fles Heinz ketchup azijn peper maggieblokjes aardappelmeel
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 pak diepvries loempiavellen (40) ontdooid (1 dag tevoren) 400 gr. voorgekookt kipfilet of gehakt 400 gr. fijne soepgroenten prei, kool, worteltjes. Geen selderij en spruitjes erin. 500 gr. taugé 1 klein blikje reboeng 100 gr. gekookte ham 1 rauw geklopt ei 2 uien 3 t. knoflook vetsin peper zoet djahé chinese ketjap (visketjap)
Borrelhapjes, Ingrediënten: 500 gr. mgr gehakt ui + knoflook 1 dunne prei bosje selderij sambal olie maggieblokjes 250 gr bloem 3 eieren 1/2 ltr. melk paneermeel nootmuskaat kerrie en suiker ketjap "A" peper zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 0 gr boter 2 uien 1 t knoflook 2 appels 1 banaan 4 gemberbolletjes 4 schijven ananas 100 gr rozijnen 1 schijfje djahé 1 dl kippebouillon 2 el gembersap2 el kerriepoeder zout peper ketjap a
Nagerecht, Ingrediënten: 4 eieren 1/4 liter room blik fruit. 4 blaadjes gelatine suiker
